家常炒牛肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.06W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蔥 :1條
小辣椒 :6個
嫩姜 :2條
大蒜 :2塊
蔥 :2條
芹菜 :1條
生粉 :1勺
油 :2勺
紅油豆瓣醬 :2勺
主料
牛肉 :250大蔥 :1條
小辣椒 :6個
嫩姜 :2條
大蒜 :2塊
蔥 :2條
芹菜 :1條
輔料
鹽 :1勺生粉 :1勺
油 :2勺
紅油豆瓣醬 :2勺
具體步驟
1. 選帶一些白色紋路的,會好吃點,切成絲,放一點生粉,
2. 切好配料,辣椒,蔥,姜,蒜,芹菜,
3. 豆瓣
4. 選放油,鹽,豆瓣,
5. 放牛肉
6. 炒一下,把配料到下去了,蔥最後放
7. 最後放蔥,口味重的,可以放味精
炒4-5分鐘就可以了,時間長了就老了
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