美味的酸湯魚鍋怎麼做又香又好吃
酸湯魚鍋是魚熬製而成的火鍋,非常好吃,這款魚火鍋是一款比較新鮮的湯品,多吃魚,可以補充人體的蛋白質等,並且魚肉的口感也是不錯的,這款魚火鍋是酸菜味道的,所以吃起來酸酸的,如果不是很喜歡吃這個味道的人可以少放些酸菜喲,還是不錯的。
主料
魚 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
將魚切成段,準備好酸湯魚料。
鍋裏放入適量油,不用太多,夠煎魚就好。油熱放入魚,煎好一面再翻一面煎。輕軾的小心弄破魚皮。
將煎好的魚取出,鍋裏留底油,倒入酸湯魚料。
炒至湯汁冒泡。
大火煮沸,這時候魚已經差不多熟了,關火。
將湯汁和魚一起倒入到火鍋中。
放入準備好的各種食材,我是就地取材,家裏有什麼就放什麼了,當然也是最適合放入魚鍋的食材,有土豆、幹豆腐、白菜、粉條、香菜等。
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,爲了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列爲一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...