千味醉自制蔥花千層餅怎麼做又香又好吃
主料
香蔥 ：4根中筋麪粉 ：300
輔料
水 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
具體步驟
1.香蔥切成蔥花；
2.麪粉加一勺鹽，加適量水，和成麪糰，面和的稍軟點爲宜，用擀麪杖擀開，越薄越好；
3.麪皮上刷上少許油，撒蔥花；
4.從一頭捲起；
5.像疊被子一樣疊起來；
6.再翻面，擀開；
7.煎鍋燒熱，淋少許油，放入麪餅；
8.煎至一面金黃後，翻面也煎成金黃色，切塊即可。
1、麪粉加一勺鹽，加適量水，和成麪糰，面和的稍軟點爲宜，用擀麪杖擀開，越薄越好；2、麪皮上刷上少許油，撒蔥花，從一頭捲起，像疊被子一樣疊起來，再擀開；3、煎至一面金黃後，翻面也煎成金黃色，切塊即可。
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