千味醉美味自制榴蓮冰激凌怎麼做又香又好吃
自制榴蓮冰激凌簡直是榴蓮愛好者夏天的福音，可以根據喜好加入不限量的榴蓮果肉，香氣飄逸，比市場上賣的吃起來更加過癮呢。新鮮的榴蓮質地細膩，口感綿柔，其香氣十分誘人，且營養很是豐富。做法一點也不難，炎熱的夏天來上一根，爽極了。
主料
榴蓮肉 ：150牛奶 ：150
淡奶油 ：150
輔料
蛋黃 ：2個白砂糖 ：40
具體步驟
榴蓮去核，取果肉150g，把榴蓮肉用料理機打成果泥備用
蛋黃加一半的糖打勻
倒入牛奶混合
用小火慢慢加熱，邊攪拌邊加熱，不能沸騰，直到熬煮至濃稠，放涼備用
淡奶油加剩餘的糖打至六七分發
加入榴蓮果泥以及放涼的蛋黃液，攪拌均勻
直接放入冰箱冷凍
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