好吃的黑芝麻湯圓的做法怎麼做又香又好吃
孩子的營養真的是要用點心呀,爲了讓小孩子多吃點,不僅在味道上要下工夫,還要在賣相上出幾分力哦。孩子很喜歡花花綠綠的東西,湯圓也不例外,特別黑芝麻湯圓。今天做的這個黑芝麻湯圓的做法,色彩繽紛,營養搭配也很合理哦,孩子可是很給面子地把碗子裏的都吃光了呢。
主料
湯圓粉 :200輔料
油 :適量白糖 :適量
黑芝麻 :適量
具體步驟
準備的黑芝麻,我放了點瓜子仁
用機器打碎。
打好後放到碗中加入白糖。
再加入適量的玉米油
然後拌勻。就是這個樣子
先放一點湯圓粉,用水和起來,別太稀了,只要能捏成團就可以了
然後分成小團團,放到水中煮,一漂起來就可以了。
把煮好的小湯糰放到湯圓粉中,就開始正式和麪了。不夠還可以加點水。
這樣和麪非常好,面很有筋道
下成下擠子,取一個捏成餅樣,這樣和的麪餅邊上是不會開口的,可見韌性提高不少。然後像包包子一樣包入湯圓餡,因爲很好包,我就用勺子往裏裝的。
然後就煮湯圓了,煮到都漂起來就好了
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