美味的魚香大白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 把白菜切小段，茶樹菇用水泡開，稍微搓揉一下；

2. 湯鍋里加入高湯和蔥、姜一起燒開（沒有高湯的可用什麼魔廚高湯、雞精等代替），將白菜段下鍋焯一下，斷生即可撈出，控幹水分備用；

3. 另取一油鍋加熱，下蔥薑末爆香，再加入兩茶匙的魚香醬，加水和茶樹菇一起燒至入味；

4. 將湯汁澆在碼好的菜上即可。