千味醉家常豆角燉土豆怎麼做又香又好吃
主料
排骨 ：500豆角 ：500
土豆 ：200
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
老抽 ：適量
蔥 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量
大料 ：適量
具體步驟
1.豆角洗乾淨.
2.掰開.
3.土豆去皮洗乾淨.
4.把土豆掰塊.
5.排骨洗乾淨,用開水炒,去水去沫.
6.加電燒油,油8分熱放排骨,翻炒,放花椒,大料,蔥,姜.
7.加料酒,老抽,放水扽15-30分鐘,排骨7分熟.
8.加土豆,豆角.加鹽.
9.扽熟.
先排骨.
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