千味醉香辣雞醬拌麪怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.47W
主料
細陽春麪 ：適量雞胸肉 ：適量
蝦米 ：適量
紅蔥末 ：適量
蒜仁末 ：適量
粗辣椒粉 ：適量
水 ：適量
沙拉油 ：適量
蔥花 ：適量
蠔油 ：適量
細砂糖 ：適量
輔料
具體步驟
1. 蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
2. 熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
3. 湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麪條攪散，以中小火煮約5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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