千味醉

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好吃的油悶煙筍怎麼做又香又好吃

好吃的油悶煙筍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

夏季來了吃什麼就顯得尤其困難了,太熱,熱起來很多人都沒有胃口,要負責做飯的我們就直接的是很爲難了,不過今天我要推薦一道菜給大家,是很簡單的一道油悶煙筍,這種製作方法制作的菜餚可葷可素,或涼也可以熱吃,口感都是很好的,爽脆可口。

主料

春筍 : 1只

輔料

生抽、 :適量
鹽、 :適量
味精 :適量

具體步驟

將春筍剝好皮取嫩芯切片

鍋中燒開水,將切好的筍片下鍋焯水以去除春筍的澀味

鍋中燒油加熱,直接將筍放入鍋中翻炒

加入生抽、鹽、味精調味後即可出鍋