加拿大龍蝦配鮮芒果奇異果試管怎麼做又香又好吃
主料
加拿大龍蝦 :整隻芒果 :適量
奇異果 :適量
苦菊 :適量
青瓜 :適量
櫻桃 :適量
輔料
黃油 :適量玫瑰花蜂蜜 :適量
鮮檸檬榨汁 :適量
小洋蔥 :適量
細海鹽 :適量
香薰木屑 :適量
鼠尾草 :適量
迷迭香 :適量
具體步驟
1. 將加拿大龍蝦用短口剪刀剔出整龍蝦肉,龍蝦鰲並出整殼,剔出蝦線、蝦包。
2. 黃金芒果榨汁,奇異果榨汁分別與新西蘭玫瑰蜂蜜拌成兩種汁放入試管中一部分。
3. 將龍蝦肉和龍鰲放入黃油中加上洋蔥碎、香薰木屑慢慢炒勻放入少許鼠尾草、迷迭香、幼細海鹽。
4. 將龍蝦肉和鰲肉和奇異果丁、黃金芒果、櫻桃、苦菊裝盤,將兩種試管放入龍鰲中一起上桌,食客可根據自己的口味分別用芒果汁和奇異果汁調味。
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