懶人DIY,:黑椒洋蔥炒餅怎麼做又香又好吃
主料
餅絲 :150洋蔥 :100
黑胡椒牛肉調料 :1茶匙
水 :2~3茶匙
油 :適量
鹽 :少許
輔料
具體步驟
1. 準備材料1:餅絲(家常大餅大概六分之一角)、小洋蔥切絲
2. 準備材料2:超市有售的黑胡椒牛肉調料一袋,取一茶匙左右,倒入小碗加2~3勺清水稀釋均勻備用。如果家裏有瓶裝的黑胡椒碎那種調料也可以,加適量水、醬油、白糖、雞精、蠔油調味,味道也不錯。
3. 鍋燒熱,放油加熱後倒入洋蔥絲,炒出香味,微軟的狀態。
4. 加入餅絲繼續炒啊炒
5. 炒到快熟時,倒入黑胡椒汁調料,翻炒出香味,關火,加少許鹽,翻炒,裝盤。
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