千味醉自己做的臘豬頭皮燜筍乾怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.27W
主料
筍乾 ：150臘豬頭皮 ：150
輔料
鹽 ：適量豉油 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
具體步驟
1.臘豬頭皮洗乾淨切塊
2.筍乾提前一天泡軟，焯水後過冷水切塊
3.鍋裏先放油和蔥炒香
4.再放入臘豬頭皮翻炒
5.放入筍乾翻炒
6.加鹽和豉油調味
7.加水燜
8.燜至收汁即可
9.裝起上桌
臘豬頭皮先用暖水洗乾淨，炒香再放筍乾炒
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