千味醉開胃祕訣，小炒雞絲怎麼做又香又好吃
主料
蒜苗 ：50
竹筍 ：100
輔料
青椒 ：1個蔥 ：5
姜 ：5
香菇 ：50
胡椒 ：1/2茶匙
泡椒 ：1勺
食用油 ：1小勺
鹽 ：1/2茶匙
生抽 ：1勺
白砂糖 ：1.5大勺
酒 ：1小勺
芝麻油 ：1大勺
具體步驟
1. 雞胸肉煮開後，撈出切成絲，放入鹽、胡椒、酒一起醃製入味。
2. 鍋裏放入油並加熱，放入泡椒香菇丁炒香，撈出香菇泡椒，留下油備用。
3. 放入醃製好的雞絲，另外再放入蔥、生薑一起翻炒，接着放入竹筍、蒜苗、青椒後，再放入生油、白砂糖、酒、芝麻油、胡椒一起炒勻即可。
大勺按15cc,小勺按5cc的方式計量
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“最近一直熱衷於減肥，女友們告訴我不可以吃主食，可是好像很傷身體耶~中國人嘛，不吃糧食，會活不下去滴……所以嘍，想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東，雖然第一次做，效果還不賴，黃盈盈的，很可愛哦！喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉（100g）南...
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