誘人的南瓜慕斯怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.13W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
奶油奶酪 :200
南瓜泥 :350
全蛋 :1個
糖(原方子爲50g) :30
蛋黃 :1個
主料
牛奶 :300ml奶油奶酪 :200
輔料
吉利丁片 :2片南瓜泥 :350
全蛋 :1個
糖(原方子爲50g) :30
蛋黃 :1個
具體步驟
1.準備工作:先將吉利丁片放在冷水中軟化!
2.牛奶和奶酪放入鍋中,加熱冷至體溫;
3.在盆中將蛋黃,雞蛋,糖,南瓜,充分攪拌均勻;
4.將2慢慢加入1中,慢慢攪拌均勻;
5.將3再次加熱至糊狀,加入吉利丁片,攪拌均勻,倒入杯中,冷藏即可。
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