千味醉紫薯小餡餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.77W
主料
麪粉 ：250紫薯 ：2個
酵母 ：適量
輔料
花生油 ：適量牛奶 ：適量
黑芝麻 ：適量
蜂蜜 ：適量
具體步驟
1. 將麪粉與酵母混合後，35°發酵一小時
2. 將紫薯蒸熟後搗碎，與牛奶蜂蜜一起攪成糊狀
3. 將發酵好的麪糰揉成長條狀並切開，做成麪餅
4. 將紫薯抱在麪餅中，並壓成圓餅，撒上芝麻
5. 在熱的電飯鍋中倒入花生油，煎圓餅到金黃色即可
做好的麪餅要醒半個小時啊
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