千味醉味道不錯的紅燒排骨怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.18W
主料
排骨 ：500輔料
蒜末 ：適量生抽 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
蔥花 ：適量
薑末 ：適量
枸杞 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.排骨洗淨，焯水
2.鍋內放油，加熱
3.準備好的蔥薑蒜末
4.放入鍋內煸香
5.排骨倒入鍋內，翻炒，加生抽
6.加適量水，適量醋
7.等汁水收幹
8.枸杞準備好
9.裝盤
這道菜因爲最後需要加枸杞，所以不需水澱粉勾芡排骨，枸杞入鍋受熱後很快出鍋，以免影響到枸杞的營養
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