千味醉「自創」火腿卷怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.61W
主料
低筋麪粉 ：300輔料
火腿腸 ：適量具體步驟
1.低筋麪粉適量
2.用溫水將酵母化開
3.放入麪粉中，揉成光滑的麪糰，發酵
4.待麪糰成蜂窩狀即可
5.案板上加點乾麪粉，將發酵好的麪糰反覆揉成光滑的麪糰，揪成小劑子
6.取一個，搓成長條，沿着火腿腸捲起來即可
7.放入蒸鍋中蒸20分鐘，即可
低筋麪粉製作的饅頭比較鬆軟
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