下飯的雞蛋蔥花餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.將適量溫開水倒入麪粉中。

2.和成糊狀，

3.倒入已打好的雞蛋液。

4.加入適量的蔥花，拌勻，

5.電餅鐺中倒入適量的油，放入適量麪糊，

6.烙至金黃色，出鍋。

烹飪技巧

麪糊不要過幹，也不要過稀，呈流水狀。