美味蒜薹炒蝦怎麼做又香又好吃
開開心心的週末又來臨,外婆打電話跟我說,舅舅回來了,帶了好多好多蝦,還是新鮮的,叫我過去吃,想着好久沒吃蒜薹炒蝦,這次可以趁機叫舅舅幫我做啦,這樣我就可以吃上好吃的蒜薹炒蝦,這個蒜薹炒蝦,味道很好噢,蝦的味道沒有那麼重了,超好
主料
蒜薹 :200海蝦 :200
輔料
花生油 :20ml姜 :3
鹽 :5
具體步驟
1.蒜薹洗淨切段。
2.海蝦去須洗淨。
3.蒜薹焯水盛出備用。
4.熱鍋下油,先放入少許薑絲熗鍋。
5.再放入海蝦翻炒。
6.炒至出蝦油。
7.再放入蒜薹,加鹽,剩餘的薑絲翻炒30秒關火。
8.盛盤。
炒蝦不能放味精。
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