美味的豆鼓鯪魚油麥菜怎麼做又香又好吃
魚的做法超級多,各種口味的也有,只要你喜歡,都是我們的愛,今天教大家做的也是一道魚,豆鼓鯪魚油麥菜,豆豉非常的香,雖然看起來不太美觀,但是提味是很不錯的,而且油麥菜也是很有營養的,綠色植物,都是不錯的,魚就不多說了,好處都是大家都知道的。
主料
罐頭豆豉鯪魚 :100油麥菜 :200
輔料
大蒜 :5鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
準備好豆豉鯪魚罐頭。
把罐頭的蓋子開啟。
整條的鯪魚切成條,大蒜切片。
油麥菜洗淨切成10釐米左右長的段。
起油鍋,油溫升至6成熱時,放入鯪魚煎至表面微幹盛出。
鍋內留底油,放入蒜片和豆豉爆香。
再放入油麥菜和鹽,快速翻炒幾下。
最後放入鯪魚,加味精快速炒勻即可出鍋。
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