千味醉印度風味香辣土豆怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.08W
主料
洋蔥 ：1個土豆 ：450
輔料
植物油 ：60毫升鹽 ：1茶匙
辣椒粉 ：1/2茶匙
薑黃粉 ：1/2茶匙
孜然粉 ：1/4茶匙
蕃茄 ：2個
具體步驟
1. 煎鍋置中火上預熱。放入油，加洋蔥炒至淺黃色，約2分鐘。
2. 加鹽，辣椒粉，薑黃和孜然粉，炒勻。加入土豆炒勻，蓋上煮10分鐘，其間攪拌幾次。
3. 加入蕃茄，炒勻；蓋上煮至土豆熟軟爲止，約10分鐘。
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