祕製桂花蛋怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

梅子 ：
金糕 ：
植物油 ：
桂花醬 ：5g

具體步驟

1. 鍋內添水燒開，逐個磕入雞蛋煮成荷包蛋，撈出滾上一層麪粉備用；

2. 炒鍋注油燒至七成熱，下入雞蛋炸至金黃色，撈出控油；

3. 炒鍋放入桂花醬、水調勻燒開，放入炸好的雞蛋略煮，撒入京糕，青梅絲（烏梅）即可。