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棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」怎麼做又香又好吃

棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

玉米粉 :30
糯米粉 :100

輔料

紅糖20
豆渣 :適量
紅棗 :適量
油 :適量

具體步驟

棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅糖加入豆渣漿(打豆漿剩的豆渣和漿)融化。

棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅棗去核切碎。

棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」怎麼做好吃又簡單 第4張

3.糯米粉和玉米麪加入到第一步驟中的紅糖豆渣裏面。

棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」怎麼做好吃又簡單 第5張

4.先拌成絮狀,。

棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入紅棗。

棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」怎麼做好吃又簡單 第7張

6.揉成軟硬適量的麪糰。

棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把麪糰分成均等的小麪糰,我分成了八份。

棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」怎麼做好吃又簡單 第9張

8.平底鍋放少量的油加入小餅小火煎至兩面金黃即可。

棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」怎麼做好吃又簡單 第10張

9.做好的小餅,很粘香!

烹飪技巧

小火煎,因爲麪糰含糖,所以煎的時候要看着,以免糊了。