好吃清炒油麥菜怎麼做又香又好吃
在這個氣候十分炎熱的季節,相信很多人都和小編一樣,沒什麼胃口,不想吃飯,尤其是家裏的菜做得比較油膩的時候。但是如果家裏的餐桌上有一道十分清熱爽口的涼拌菜那就不一樣了。所以小編今天就要教大家一道清淡的好吃的清炒油麥菜的做法。
主料
油麥菜 :300輔料
油 :適量蒜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.將油麥菜清洗乾淨,並控出水分;
2.坐鍋點火,在鍋中加入切好的蒜;
3.將油麥菜倒入鍋中大火翻炒;
4.再加入鹽;
5.繼續翻炒
6.起鍋,裝盤。
1、不要等炒出水來再撈,大火快翻,保證菜菜的生脆爽口。
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