千味醉誘人的蒜香茄子怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.1W
主料
輔料
蔥末 ：適量薑末 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
花生油 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量
白糖各 ：適量
具體步驟
1. 將茄子洗淨去蒂，撕成塊狀備用；蒜頭去皮切片，香菜洗淨切段。
2. ②炒鍋注油燒熱，下入蒜片，蔥薑末爆鍋，倒入茄子翻炒至軟熟時加入醬油、白糖、鹽、料酒，炒至茄子熟透，用旺火收濃湯汁，放入味精、香菜，翻勻出鍋即可。
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“早早的買了一個8寸的蛋糕模，找了好多配方，選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂，總的來說吧，除了開始放錯了層，脫膜不好之外，這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃（4個）糖（20g）輔料蛋白（4g）糖（60g）鹽（1/2小勺）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水果白森...
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“面在煮的時候一定不要過頭，煮的太久就沒有那種QQ的感覺，蒜頭一定要和才一起放，放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促，具體步驟的圖片沒有拍，下次補上。”食材明細主料意大利麪（150克）輔料黑橄欖（4粒）酸豆（1茶匙）珍珠洋蔥（5粒）CherryTomato（5粒）蒜頭1粒（切粒）青紅燈籠椒（1/3...
