千味醉

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美味的蒜茸馬齒莧怎麼做又香又好吃

美味的蒜茸馬齒莧怎麼做好吃又簡單
準備時間:19分鐘    烹飪時間:25分鐘

蒜茸馬齒莧是非常簡單又美味的菜。你們很多人都喜歡蒜蓉的菜,卻不知道蒜茸馬齒莧這道菜的奧妙與美味。你可以嘗試做做看,製作過程簡單,耗時短,非常符合我們平常做法菜特加的一個菜。所以呀,好吃美味的菜不容錯過,來學習做做看吧,吃了你會上癮的哦。

主料

馬齒莧 :400
蒜 :4片

輔料

陳醋 :5ml
生抽 :5ml
糖 :適量
鹽 :適量
香油 :適量

具體步驟

將馬齒莧裏的雜草和老莖擇出,洗淨,放在沸水中焯燙30秒後瀝乾

蒜切成茸,放入生抽、陳醋、鹽、糖和香油調和成味汁

將味汁與馬齒莧混合均勻後即可