特色芹菜葉卷火腿餅怎麼做又香又好吃
買回家的芹菜不要輕易丟掉葉子,芹菜葉也可以用來做一道美味小吃哦。芹菜葉帶有強烈的清香,切成碎末加入麪粉糊做成餅皮非常好吃,五香粉可以幫助提味。再捲入一根火腿腸做成芹菜葉卷火腿餅,簡直再美味不過了。葷素兼具,家常又有特色的一道菜!
主料
芹菜葉 :100麪粉 :300
火腿腸 :10根
輔料
雞精 :3五香粉 :2
油 :適量
鹽 :4
水 :適量
具體步驟
芹菜葉子清洗乾淨
然後切碎
加入麪粉
然後加入五香粉
加入水
在加入雞精及鹽
攪拌均勻靜呆半小時
電餅鐺加入油
倒入麪糊
然後攤平
一面煎好翻面煎
火腿腸煎一會
麪餅煎好加上一根火腿腸
然後捲起來
切開
好美味的
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