千味醉家庭版炒絲瓜的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.43W
主料
絲瓜 ：兩根輔料
蔥 ：一根鹽 ：適量
醬 ：適量
姜 ：一小節
雞精 ：少許
花椒 ：適量
花生油 ：適量
具體步驟
1.絲瓜去皮切片
2.蔥花、姜、五花肉切小丁
3.備好的調味料，忘記把花椒拍上了
4.鍋中放花生油燒熱放入五花肉翻炒，加入花椒。
5.放入蔥花、姜粒爆香，炒至五花肉7-8成熟
6.加入醬（鹹辣醬），炒勻
7.這是炒好的鍋底
8.放入絲瓜片炒熟，關火後放入雞精、鹽炒勻
9.出鍋啦
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