美味猴姑餅乾怎麼做又香又好吃
餅乾是一種非常簡單的烘焙糕點,餅乾鬆脆可口,味道多變,可以是甜味的也可以是鹹味的,加之可以搭配多種材料製作出各式各樣的口感和風味,深受人們的喜愛,這道美味猴姑餅乾就是在餅乾的製作基礎上加入了猴菇粉這種材料,使得餅乾具有一定的養生保健的食療效果。
主料
低筋麪粉 :150猴菇粉 :20
玉米油 :60
綿白糖 :60
雞蛋 :1個
輔料
泡打粉 :3具體步驟
1雞蛋打在盆裏攪拌均勻
2加糖攪拌均勻
3倒入玉米油充分攪拌均勻
4低筋粉、泡打粉混合均勻篩入其中
5攪拌成絮狀
6加入猴頭菇粉
7和成麪糰餳10分鐘
8團成小圓球放烤盤裏再輕輕按扁
9預熱烤箱190度烤30分鐘即可
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