西紅柿炒雞蛋怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

蔥花 ：適量
番茄醬 ：2勺
鹽 ：2
糖 ：2勺
生抽 ：半勺

具體步驟

1. 就是這麼簡單的食材。

2. 煎蛋。雞蛋打散，加一勺清水或者料酒，可使雞蛋鬆軟滑嫩。

3. 雞蛋基本定型後攪散成大塊。盛出備用。

4. 鍋中加點底油，爆香蔥花。

5. 下西紅柿翻炒，下番茄醬，成菜顏色更沉穩，下白糖，生抽少許，鹽少許，炒至少許出湯。

6. 下入雞蛋同炒，希望澆米飯就多炒會。

7. 成了。