簡單版西芹拌茶幹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西芹 ：250
五香茶幹 ：6塊
海鮮醬油 ：1湯匙（15ml）
小磨香油 ：數滴
雞精 ：3

輔料

具體步驟

1. 將西芹去根，刨去表皮老筋，洗淨後再切成斜薄片。把五香茶幹表面醬汁沖洗乾淨，再側刀片成斜薄片。

2. 鍋中放入熱水，燒沸後將西芹片放入氽熟，然後取出瀝乾水分待用。

3. 將海鮮醬油、雞精和小磨香油倒入小碗中，混合均勻，再淋入西芹片和五香茶幹中，攪拌均勻即可。