炒香菇，平日老百姓桌上的必備菜品圖解

香菇作爲我們大家日常生活中比較常吃的一種食材，而且菌菇類產品富含人體所需的元素，而且它可以和大部分的肉類食品一起烹飪，而且香菇中還有豐富的營養物質，也是人們比較常做的炒菜品種，因此備受人們的喜歡，而且製作工藝比較簡單，所以也比較適合居家制作

主料

香菇 ：適量

輔料

山藥 ：半根
蔥 ：三根
蒜 ：三瓣
幹辣椒 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好食材，山藥切片，香菇切塊，蔥薑蒜切末

第二步

山藥焯水兩分鐘

第三步

翻炒蔥薑蒜 幹辣椒

第四步

炒軟香菇

第五步

倒入山藥翻炒

第六步

加一點耗油

第七步

加入鹽和雞精

第八步

倒入蔥末

第九步

出鍋