把菜香芸豆燉土豆怎麼做又香又好吃
今天所說的是,白菜,魚,芸豆燉土豆。聽着菜名就知道他需要一些什麼材料,就是需要白菜,以及香,芸豆,還有土豆,三者搭配,富含豐富的營養素,以及纖維素,有助於促進人體胃腸道的蠕動的作用非常的有利人體的健康。
主料
土豆 :1個五花肉 :50g
白芸豆 :250g
輔料
農家醬 :25g油 :30ml
鹽 :2小勺
味精 :2小勺
把菜 :10g
具體步驟
1.芸豆洗乾淨
2.五花肉切好
3.鍋中倒油,然後放入五花肉開炒,因在炒五花肉過程中五花肉也會出很多油的,所以我選擇的少放豆油
4.炒成這樣哦
5.芸豆和土豆倒入大勺中開炒哈
6.炒的差不多了放入農家醬,繼續炒均勻
7.加入水,不用浸沒芸豆,因爲我家沒人喝湯
8.扣蓋,燉25分鐘,中間長翻下
9.在燉的過程中把菜和蔥準備好
10.把菜切末.蔥切成蔥花,放入一邊備用
11.燉25分鐘了
12.加入把菜翻均勻即可出鍋嘍(這個時候已經出來把菜的香味嘍!)
我喜歡把五花肉炒的蔫一點,特香哦是在炒的過程中放的農家醬,自家做的,不錯哦!
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