千味醉在家做的炸蘑菇怎麼做又香又好吃
炸蘑菇，是一道風靡中國的特色小吃，它非常適合在炎炎夏日吃，它顏色黃黃的，給炎熱的夏天帶來了一絲清涼。相信很多小仙女們都非常喜愛炸蘑菇，下面就由小編帶領大家做炸蘑菇吧。
主料
蘑菇 ：4片澱粉 ：5勺
雞蛋 ：1個
輔料
花椒粉 ：少量鹽 ：適量
燒烤料 ：適量
具體步驟
1.準備食材
2.蘑菇撕成條，洗乾淨，一定要攥幹水分，
3.麪糊:一個雞蛋，5勺澱粉，少量花椒粉，適量得水，攪勻
4.麪糊調好了
5.把蘑菇放進麪糊裏，攪拌均勻，讓每個蘑菇都粘上面糊
6.鍋中倒入油，油溫是筷子放進去，氣泡就好
7.一條一條放油炸
8.炸稍硬，炒色就好
9.撒點燒烤料就可以吃了
蘑菇洗淨，一定要攥幹水分
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