千味醉美味的肉末雞蛋羹怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.06W
主料
雞蛋 ：1個輔料
肉末 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
涼開水 ：適量
具體步驟
1.準備雞蛋和肉末
2.雞蛋打入碗裏，加少許鹽打散。
3.加入兩倍蛋液的涼開水，攪拌均勻。
4.過篩
5.蓋上保鮮膜，上蒸鍋蒸十二分鐘左右。
6.蒸蛋時，鍋裏熱油，將肉末炒熟，調入適量生抽。
7.蒸好的蛋羹，好嫩。
8.淋上肉末即可
無
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