蕃茄豆芽面怎麼做又香又好吃
主料
西紅柿 :1個土豆 :14
柳葉面 :500
娃娃菜 :5片
黃豆芽 :適量
輔料
雞精 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
蔥蒜 :適量
野蔥花 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.1.準備原材料:土豆去皮洗淨後切條狀、黃豆芽摘洗乾淨、娃娃菜切條、西紅柿切成塊,然後再切點蔥、蒜備用;
2.2.鍋內入油小火煸香野蔥花;
3.3.把野蔥花倒出備用;
4.4.鍋內入油爆香蔥蒜;
5.5.然後加入黃豆芽和土豆翻炒;
6.6.烹入生抽後放入蕃茄塊;
7.7.加適量的水煮開;
8.8.土豆和豆芽快熟時加入鹽少許,然後下入娃娃臉和麪條煮熟;
9.9.加雞精和香油調味,然後把野蔥花倒入拌勻即可。
野蔥花可以提香,沒有的可以不加。
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