#愛美食#韭菜盒子怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
小麥粉 :300
粉絲 :50
雞蛋 :5個
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
生抽 :適量
主料
韭菜 :250小麥粉 :300
粉絲 :50
雞蛋 :5個
輔料
食用油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.麪粉加水放入麪包機,選合面功能
2.苕粉絲用開水泡軟
3.粉絲、韭菜切碎,雞蛋打散
4.麪糰合好擰成小麪糰醒10分鐘
5.雞蛋煎好加粉絲、韭菜、輔料拌勻
6.用擀麪杖將麪糰擀圓,放入餡
7.兩邊對拆捏緊,從右邊開始捏花邊
8.電餅鐺預熱刷油
9.韭菜盒子表面刷油
10.上蓋燈熄後可揭開蓋翻個面煎下就好
輔料自己掌握好
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