營養瘦肉枸杞葉瑤柱粥怎麼做又香又好吃
營養瘦肉枸杞葉瑤柱粥,這是一道非常美味的粥。瑤柱是一種營養價值非常高的食材,用來熬粥非常的香。在裏面加入瘦肉非常的香,而且味道更佳。裏面還有非常有營養的枸杞葉,所以這個粥非常的健康養生。而且看起來非常的誘人,讓人很有食慾。
主料
米 :200瘦肉 :150
枸杞葉 :100
幹瑤柱 :20粒
輔料
鹽 :適量油 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
生粉 :適量
薑末 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.幹瑤柱泡好把它拌成小粒待用。米洗乾淨去水待用。
2.瘦肉切小片,加適量鹽,油,蠔油,生抽,料酒,生粉醃好待用。
3.枸杞葉洗乾淨放一邊待用。
4.煲裏放大半煲水加入之前泡好的幹瑤柱和薑末一起大火燒開水後再慢慢加入洗好的米。
5.大概20多分鐘後粥已煲成綿綢。(這過程一定要時不時用木勺攪拌)
6.粥煲好就加入枸杞葉煲1分鐘。
7.最後放瘦肉下去攪拌均勻開大火煲3分鐘加入鹽調好味關火,甘香可口的粥就做好了。
幹瑤柱一定要洗乾淨用水泡1--2小時,要燒開熱水才放米,放米後要時不時攪拌一下煲底預防焦底,這樣米纔會快爛綿綢。(這鍋粥可供5--6人食用)
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,爲了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列爲一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...