千味醉

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有特色的番茄蛋湯怎麼做又香又好吃

有特色的番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋1個
西紅柿 :半個

輔料

調料適量
生菜 :兩片
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.西紅柿洗淨切片,雞蛋一個打在碗中加涼水攪勻,生菜切碎。

2.炒鍋洗淨炒熱後倒入適量油再將西紅柿片放入翻炒出汁。

3.再倒入適量水,放入適量鹽燒開

4.鍋中水燒開後將攪勻的蛋液與調料倒入再次燒開。

5.關火,出鍋前將生菜灑入即可。

烹飪技巧

可以把生菜換成蔥花。