「原創」清炒土豆絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.82W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
薑絲 :少量
鹽 :適量
油 :適量
青椒 :半個
主料
土豆 :3個輔料
白醋 :少量薑絲 :少量
鹽 :適量
油 :適量
青椒 :半個
具體步驟
1.土豆洗淨
2.切絲,用水浸泡
3.姜切細絲
4.油熱下入薑絲炒香
5.下入土豆絲
6.下入青椒絲
7.加鹽翻炒均勻
8.出鍋前加少量白醋
要一直保持大火炒,由於土豆含有澱粉,所以特別容易糊鍋,大火炒就避免了這一點~
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