酸辣粉(原創)怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.66W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
老抽 :適量
醋 :適量
辣椒油 :適量
黑芝麻 :適量
熟花生米 :適量
生抽 :適量
綿白糖 :適量
大蔥 :10
胡椒粉 :適量
香菜 :10
主料
紅薯粉條 :100輔料
油菜 :25老抽 :適量
醋 :適量
辣椒油 :適量
黑芝麻 :適量
熟花生米 :適量
生抽 :適量
綿白糖 :適量
大蔥 :10
胡椒粉 :適量
香菜 :10
具體步驟
1.將紅薯粉條用溫水泡軟
2.鍋中放入適量水燒開放入紅薯粉和油菜焯熟
3.準備一個碗,碗中放入生抽、老抽、醋、鹽、雞精、辣椒油、芝麻、胡椒粉和蔥末調成料汁
4.將焯好的紅薯粉絲、油菜和熟花生米放入碗中
5.撒上挑好的料汁和香菜末,最後加入適量高湯即可
如果沒有高湯的話可以用清水代替
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,爲了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列爲一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...