家常菜青椒炒小魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚乾 ：250

輔料

鹽 ：適量
西紅柿 ：1個
姜 ：5
油 ：適量
青椒 ：4個

具體步驟

1.原料圖（小魚漏掉了）

2.起鍋，放一點油，把豆腐切片煎，兩面金黃時盛到盤中。（大概8毫米的厚度）

3.放入薑末、青椒和西紅柿翻炒，然後一同盛到盤中。

4.倒入小魚。

5.把盤中的材料倒入鍋中一同翻炒即可，加鹽和味精。

烹飪技巧

油不要太少。