DIY,花朵披薩怎麼做又香又好吃
主料
橄欖油 :少許酵母 :4
酵母伴侶 :少許
小麥麪粉 :200
食鹽 :少許
輔料
料酒 :適量雞肉 :150
鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
蘋果 :半個
生薑粉 :適量
蒜末 :適量
番茄醬 :適量
蘑菇 :適量
火腿腸 :兩根
披薩醬 :適量
馬蘇裏拉奶酪 :200
具體步驟
1.主要食材圖,蘋果只用了半個
2.取其中的一部分麪粉加一匙食鹽拌勻
3.酵母一茶匙入溫水化開
4.大份的麪粉中加入酵母伴侶拌勻
5.加幾滴植物油
6.將化開的酵母水慢慢加入到大份麪粉中,邊倒入邊攪拌
7.攪拌成絮狀,加入那小份麪粉
8.用小熊幫忙,攪拌成光滑的麪糰
9.蓋上保鮮膜放溫暖的地方發酵
10.雞肉加生薑粉
11.加料酒
12.加食鹽適量
13.加番茄醬
14.加蒜末
15.攪拌均勻後放冰箱裏
16.食材二,蘑菇用了四個,胡蘿蔔去皮,火腿腸
17.火腿腸剝去外衣(也可不切斷),切成24個
18.蘑菇和胡蘿蔔以及多餘的火腿腸切成丁
19.入炒鍋加一點點植物油炒幹水分盛出備用
20.蘋果去皮切成丁,冰箱取出雞肉丁都準備停當
21.面發好
22.稱馬蘇裏拉奶酪200g
23.分大小兩份麪糰
24.小的擀成長條狀,包入火腿腸
25.此時烤箱開始預熱)大份的麪糰擀成麪餅放入烤盤,24段火腿腸排入烤盤,並在中間扎孔
26.刷上披薩醬
27.鋪上餡料,依次是奶酪、雞肉丁、奶酪、蘑菇胡蘿蔔火腿丁
28.再鋪上奶酪、蘋果丁,然後鋪上剩餘的全部奶酪後將烤盤放入烤箱中烤制20分鐘
1,麪粉里加點鹽,可使麪餅有味道。2,做花邊時,香腸可以包起來後再切斷。3,烤制的時間要根據各家烤箱和環境溫度適當調控。4,烤好後取出再刷點蜂蜜或蛋液更漂亮。
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