美味枸杞薏仁飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.27W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
薏仁 :80公克
紅薏仁 :40公克
枸杞 :5公克
溫水 :450cc
主料
蓬萊米 :240公克薏仁 :80公克
紅薏仁 :40公克
枸杞 :5公克
輔料
鹽 :2公克溫水 :450cc
具體步驟
1. 蓬萊米洗淨,放置於篩網中瀝乾,靜置30~60分鐘備用。
2. 薏仁、紅薏仁洗淨,充分瀝乾水分,放入電子鍋中加溫水,浸泡2小時備用。
3. 枸杞略洗淨瀝乾備用。
4. 將蓬萊米放入電子鍋中,加入鹽混合均勻,按下電子鍋煮飯鍵,煮至按鍵跳起後,即放入的枸杞,並翻動米飯,使米飯吸水均勻,最後燜10~15分鐘即可。
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