千味醉

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甜香的豆沙怎麼做又香又好吃

甜香的豆沙怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

主料

綠豆適量

輔料

洋粉 :適量
白糖 :適量
水 :適量
桂花糖 :適量

具體步驟

將綠豆揀去雜質,洗淨放到鍋中,加入適量的水,把綠豆煮透,過羅去皮成綠豆泥備用;

將洋粉洗淨放到碗中,加入水放到蒸鍋中用旺火將洋粉溶化;

把綠豆泥放到鍋中,加入白糖、桂花糖、水調勻,上火煮開,再放入溶化的洋粉液,在火上繼續煮3分鐘(讓豆泥和洋粉充分融爲一體),倒在深的瓷盤中晾涼,然後放入冰箱,食用時切成菱角塊。

標籤:好吃 甜香 豆沙