香辣爆炒雞翅的家常做法怎麼做又香又好吃
爆炒雞翅的家常做法這道佳餚清香美味,色香味俱全的一道美食,看着都會讓人忍不住大增食慾,其中雞翅內含有大量的維生素,放入辣椒一起爆炒後,這道菜營養價值就提升了不少,對人體的生長髮育有一定的作用,舒心的香味慢慢散發,肉質鮮嫩,味道香辣,是最棒的健康美食。
主料
雞翅 :6個輔料
醬油 :適量蔥 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
耗油 :適量
啤酒 :50ML
青椒 :3個
小米辣 :4個
具體步驟
1. 準備好所有需要的調料,雞翅買回來之後化凍,去血水
2. 把雞翅剁成小塊,調入一湯匙蠔油、一湯匙醬油醃製5分鐘以上。
3. 將一半青椒切成圓圈狀,另一半和小米辣斜切成段。
4. 香蔥洗淨後切段,大蒜和生薑切成粒狀。
5. 啤酒準備後備用
6. 鍋裏上油,油熱後放入雞翅煸炒
7. 待雞翅水吐完,並出油時放入切好的大蒜末和薑末繼續炒出香味
8. 再放入切好的圓圈圈辣椒
9. 調入一湯匙蠔油。
10. 再加入一湯匙醬油,翻炒均勻。
11. 倒進啤酒,以大火直接快燒。
12. 待鍋裏水汁收干時,加入斜切的青椒段和小米辣,略炒至顏色變豔。
13. 放入香蔥,推勻,關火即成。
14. 我放的辣椒有點兒多,不能吃辣的人少放點
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即...
-
三款麪包製作的做法 果醬大餐包、椰蓉辮子包、奶酪橄欖包 三款麪包製作怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(350克)雞蛋(一枚50克)細砂糖(30克)活性乾酵母(5克)鮮牛奶(100克)輔料食鹽(適量)麥芽糖(適量)清水(80克)鮮奶油(30克)紅果醬(80克)椰蓉醬(80克)軟奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三款麪包製作的做法步驟1、麪糰;全麥麪粉350克、雞蛋一枚50克、細砂糖3...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...