香噴噴的酸辣鯽魚怎麼做又香又好吃
鯽魚給我的印象就是香滑可口,營養豐富,多吃既能補充鈣質又能美容營養,是一種十分珍貴的食材。爲了滿足我們的味蕾,我們可以將原本就很美味的鯽魚變得酸辣變得更加美味。着到酸辣鯽魚的做法十分簡單,在家就能做。你還在等什麼,快動起來吧。
主料
鯽魚 :1條輔料
蔥 :適量老乾媽 :適量
酸蘿蔔 :適量
尖椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.蔥薑蒜切末,酸蘿蔔尖椒切丁。
2.熱鍋做油,爆香蔥薑蒜,加入酸蘿蔔尖椒翻炒均勻。
3.加鹽老乾媽調味。加入一點水。
4.放入鯽魚裏的鯽魚,小火燜制。
5.待汁燜的差不多就可以出鍋了。
6.開吃了,鯽魚鮮甜加上爽口的酸蘿蔔,太開胃了。
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