家常風味菜花怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

花菜相信很多人都喜歡吃，花菜有分別白花菜和西蘭花，那麼今天我給大家帶來的就是雪白的白花菜，在家常菜中，這道菜是我媽媽的拿手好菜，你千萬不要看着這道菜相對來說製作方法比較簡單，但是口味保證一點也不差，那麼今天小編就教大家制作這道家常風味菜花。

主料

培根 ：130
蒜薹 ：5根
姜 ：2片
幹辣椒 ：3
蒜 ：2粒
菜花 ：400
孜然粉 ：4

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
洋蔥 ：小半個
雞粉 ：適量

具體步驟

1.首先把菜花掰好，小點塊容易入味 用鹽水泡10分鐘

2.全家福！ 備好原材料

3.培根，洋蔥切片，蒜薹切段兒，姜蒜切片

4.鍋放少許油 把培根煎一下 盛出備用

5.油鍋中再加一點有，放入姜，辣椒

6.辣椒稍微變色放入菜花翻炒均勻

7.放入蒜薹炒差不多熟時放入洋蔥

8.放入培根，蒜

9.放入鹽，孜然粉，雞粉 炒勻即可

10.成品圖

烹飪技巧

1、菜花提前摘好泡鹽水10分鐘。