家常的土豆絲炒芹菜怎麼做又香又好吃
土豆絲炒芹菜,是一道常見的家常菜,味道柔軟清脆,清香美味,而且土豆營養豐富,芹菜又有平肝降壓的功效,二者都是減肥的理想食品呢。別看這道菜的食材簡單,簡單常見的食材一樣可以變成美味佳餚喲,製作過程也是非常簡單呀,心動了嗎,親手試試這道簡單美味的佳餚吧。
主料
土豆 :500芹菜 :100
輔料
辣椒油 :適量五香粉 :適量
蒜片 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備洗好的土豆,芹菜。
2.把土豆和芹菜都且絲。
3.鍋中油熱後放入蒜片,幹辣椒炒出香味
4.放入土豆絲。
5.炒至變色後放入鹽。
6.五香粉。
7.在放入切好的芹菜。放入辣椒油,炒均勻即可。
8.出鍋了。
1、很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來說,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。芹菜的營養十分豐富,含有蛋白質、脂肪。
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