虎皮青椒，懶人版怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：100

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：1匙
雞精 ：適量
陳醋 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：1匙

具體步驟

1.青椒洗淨，去瓤。

2.鍋加適量油，加入青椒煎至微焦。

3.碗中加入生抽 蠔油 陳醋 適量鹽和雞精調成醬汁。

4.將調好的醬汁淋入，燜煮至湯汁收幹。

5.裝入盤中，開吃。

烹飪技巧

青椒小火煎至微焦。